Maggi-kruid – Levisticum

€ 1,80

● Op voorraad · levertijd 5 - 10 dagen

Bekijk bij Tuinplant.nl

Kruidenplanten

Maggi-kruid

Levisticum

De Levisticum Officinale, beter bekend als Maggi-kruid of Lavas, is niet alleen een imposante plant met een unieke geur maar is ook een plant die goed te gebruiken is bij u thuis in de keuken. Maggi-kruid bloeit vanaf…

€ 1,80

● Op voorraad · levertijd 5 - 10 dagen

Bekijk bij Tuinplant.nl

Prijs en voorraad bijgewerkt: 27-10-2026 22:04. De prijs bij Tuinplant.nl is leidend.

Over Maggi-kruid

De Levisticum Officinale, beter bekend als Maggi-kruid of Lavas, is niet alleen een imposante plant met een unieke geur maar is ook een plant die goed te gebruiken is bij u thuis in de keuken. Maggi-kruid bloeit vanaf juli met grote, groen- witte schermbloemen boven het donkergroene, mooi gedeelde blad. Behalve de verwerking van Maggi-kruid in soepen, sauzen en salades, kan van het blad ook thee worden getrokken en wordt het zaad in brood meegebakken. Wortels en jonge stengels kunnen als groente worden gekookt. Vanwege de intense en dominante smaak van dit kruid hoeft u er maar iets van toe te voegen in een gerecht.

De Levisticum Officinale kan ook prima in een siertuin worden geplaatst en kan ieder jaar weer een hoogte bereiken van wel 200cm.

De plant is zeer winterhard en lang oogstbaar. Ieder voorjaar moet de Levisticum Officinale helemaal teruggeknipt worden. Plaats Maggi-kruid op een zonnige of half schaduw plek in voedzame, niet te natte grond. Aanplanten met Tuinplantengrond.

Ons advies

Maggi-kruid groeit het best in zon of schaduw. Daarmee weet je meteen of de plant past bij de plek die je in gedachten hebt: kijk vooral naar het aantal uren zon en de ruimte die de plant over een paar jaar inneemt.

De bloei valt in juli. Combineer met planten die eerder of later bloeien, dan heeft de border van voorjaar tot herfst iets te bieden.

Het beste plantmoment voor moestuin is maart t/m juli. Dan is de grond vochtig en warm genoeg om nieuwe wortels te maken voordat de plant energie in blad en bloei steekt.

In één oogopslag

Standplaats
Zon, schaduw
Bloei
juli
Winterhard
Ja
Geur
Geurend

Past deze plant bij jouw tuin?

Vink af wat klopt. Kun je alles aanvinken, dan zit je goed.

Plant- en bloeikalender

janfebmrtaprmeijunjulaugsepoktnovdec
Planten
Bloei

Nu even niet het ideale plantmoment. Bestel gerust, maar zet de plant tot de volgende plantperiode op een beschutte plek en houd de pot vochtig.

Zo plant je deze moestuinplant in 4 stappen

  1. Kies een plek met minstens 6 uur zon per dag.
  2. Maak de grond los en werk er een laag compost door.
  3. Zaai of plant op de afstand die op het zakje of label staat en markeer de rijen.
  4. Houd zaaigoed vochtig maar nooit kletsnat, gebruik een gieter met fijne broes.

Verzorging door het jaar

Winter

Zaaiplan maken, zaaien op de vensterbank vanaf februari.

Voorjaar

Buiten zaaien, na half mei ook tomaat en courgette.

Zomer

Oogsten, bijzaaien en water geven in de ochtend.

Herfst

Laatste oogst, groenbemester inzaaien.

Fouten die we vaak zien

  • Te vroeg buiten zaaien: wacht tot na de IJsheiligen (half mei) voor kouwgevoelige gewassen.
  • Te dicht zaaien en vergeten uit te dunnen.
  • Ieder jaar hetzelfde gewas op dezelfde plek: wissel teelt voor gezonde grond.
Uit onze gids moestuin

Klein beginnen

Begin niet met twintig gewassen. Kies vijf tot acht dingen die je graag eet en die makkelijk zijn: sla, radijs, courgette, snijbonen, tomaat, kruiden als peterselie en bieslook, en aardbeien. Een verhoogde bak van 1,20 bij 2,40 meter is voor een gezin al genoeg om de hele zomer bij te oogsten. Kies een plek met minstens zes uur zon.

Lees de volledige gids over moestuin →

Handig om erbij te hebben

Spullen die het planten makkelijker maken en de kans op succes vergroten.

Affiliate-links: koop je via deze links, dan ontvangt Plantena een kleine vergoeding. Jij betaalt niets extra.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Maggi-kruid het beste planten?
Het beste plantmoment voor deze moestuinplant is maart t/m juli. Plant niet als de grond bevroren of kletsnat is. Planten in pot kun je in principe het hele jaar planten, zolang je in de zomer goed water geeft.
Waar zet ik Maggi-kruid neer?
Deze plant groeit het best in zon of schaduw. Kijk ook naar de eindmaat: geef de plant ruimte om uit te groeien zonder dat je elk jaar zwaar hoeft te snoeien.
Is Maggi-kruid winterhard?
Ja, in Nederland en België kan deze plant de winter buiten doorstaan. Jonge planten in pot zet je bij strenge vorst wel even beschut.
Hoe vaak moet ik water geven na het planten?
Het eerste groeiseizoen is cruciaal: geef bij droog weer één à twee keer per week flink water (liever veel in één keer dan elke dag een beetje). Daarna redt een goed ingegroeide plant zich meestal zelf.

Verder lezen

Meer weten over moestuin? In de encyclopedie en onze gidsen lees je per soort wat hij nodig heeft en welke plant bij jouw situatie past.

Vergelijkbaar

Meer moestuin →

Plantgidsen: moestuin

Encyclopedie →

Gidsen per situatie

Alle gidsen →

Lees ook

€ 1,80Bekijk bij Tuinplant.nl