Citrusbomen zijn populaire fruitbomen die worden gekweekt vanwege hun heerlijke, sappige vruchten. Ze zijn afkomstig uit tropische en subtropische gebieden en hebben warm weer nodig om te gedijen. Citrusbomen zijn verkrijgbaar in vele variëteiten, waaronder citroen, limoen, sinaasappel en grapefruit. Sommige variëteiten zijn geschikt om vers te eten, terwijl andere worden gebruikt voor sap of als smaakstof in gerechten en dranken. Het is belangrijk om te weten dat sommige citrusvruchten niet eetbaar zijn, zoals de bittere sinaasappel die vaak wordt gebruikt voor marmelade en de bergamot die wordt gebruikt om Earl Grey thee te maken. Bij het kweken van citrusbomen is het belangrijk om de juiste omgevingsfactoren, zoals temperatuur en licht, in acht te nemen en om te weten welke variëteit je kweekt en of deze geschikt is om te eten.